Un Pianeta da Proteggere

Un Pianeta in Bilico

Il Living Planet Report 2024 – Edizione Youth, pubblicato dal WWF, è un documento fondamentale che ci parla dello stato di salute del nostro pianeta e di come le giovani generazioni possano essere protagoniste del cambiamento. Questo report, pensato e scritto con il contributo diretto di ragazze e ragazzi di tutto il mondo, ci invita a riflettere sulle sfide ambientali che affrontiamo e sulle soluzioni concrete che possiamo adottare, anche a scuola e nella nostra vita quotidiana.

Biodiversità: La Ricchezza della Vita

La Terra ospita circa 8,7 milioni di specie di piante e animali conosciuti, ma meno del 25% di queste è stato completamente descritto. La biodiversità non è solo un elenco di specie: è l’insieme delle forme di vita e delle loro interazioni che rende possibile la nostra esistenza. Gli ecosistemi, grazie alla loro varietà, ci forniscono cibo, acqua pulita, aria respirabile e un clima stabile. Questi servizi, chiamati “servizi ecosistemici”, sono fondamentali per la nostra sopravvivenza: dalla formazione del suolo alla regolazione del clima, dalla produzione di cibo alle esperienze culturali e ricreative.

Un Allarme dal Living Planet Index

Il Living Planet Index, uno degli strumenti principali del WWF, monitora la salute delle popolazioni di vertebrati (mammiferi, uccelli, rettili, anfibi e pesci) dal 1970 al 2020. Il dato che emerge è preoccupante: in soli 50 anni, la dimensione media delle popolazioni di animali selvatici monitorati è diminuita del 73%. Ancora più drammatica è la situazione delle specie di acqua dolce, che hanno subito un calo dell’85%. Tuttavia, il report evidenzia anche segnali di speranza: grazie a sforzi di conservazione mirati, alcune specie come il bisonte europeo sono riuscite a riprendersi, dimostrando che il recupero è possibile se agiamo con decisione.

 

Le Cause della Crisi Ambientale

Il report individua diversi fattori responsabili della perdita di biodiversità:

• Degrado e perdita di habitat: dovuti a deforestazione, agricoltura intensiva, urbanizzazione e attività minerarie.
• Sovrasfruttamento: pesca e caccia eccessive che non permettono alle specie di riprodursi.
• Inquinamento: sostanze chimiche e plastica che contaminano aria, acqua e suolo.
• Cambiamento climatico: il riscaldamento globale mette a rischio specie e habitat delicati come le barriere coralline.
• Specie aliene invasive e malattie: organismi introdotti in nuovi ambienti che minacciano le specie autoctone e la salute degli ecosistemi.

Tipping Points: I Punti di Non Ritorno

Il report ci mette in guardia sui “tipping points”, quei punti critici oltre i quali i danni agli ecosistemi diventano irreversibili. Esempi concreti sono la deforestazione dell’Amazzonia, lo scioglimento delle calotte polari e il rallentamento delle correnti oceaniche. Se superiamo questi limiti, rischiamo conseguenze drammatiche per il clima, la sicurezza alimentare e la sopravvivenza di milioni di persone e specie animali.

Le Soluzioni: Agenda 2030 e Azioni Sostenibili

Nonostante la gravità della situazione, il report trasmette un messaggio di speranza e responsabilità. Al centro della risposta globale c’è l’Agenda 2030 delle Nazioni Unite, con i suoi 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG), e l’Accordo di Parigi sul clima. Inoltre, il Global Biodiversity Framework punta a proteggere il 30% delle terre, delle acque dolci e degli oceani entro il 2030. Tuttavia, i progressi sono lenti e serve un impegno collettivo più forte.

Le soluzioni sostenibili proposte includono:

• Soluzioni basate sulla natura: proteggere e ripristinare foreste, zone umide e mangrovie.
• Produzione alimentare sostenibile: ridurre sprechi e perdite alimentari, adottare pratiche agricole rispettose dell’ambiente.
• Energia verde: investire in fonti rinnovabili come solare ed eolico.
• Economia verde: spostare investimenti verso attività che rigenerano la natura.

Il Ruolo delle Scuole e della Ristorazione Scolastica

Le scuole sono luoghi privilegiati per educare e coinvolgere le nuove generazioni nella tutela dell’ambiente. Anche le aziende della ristorazione scolastica come Authentica,  possono fare la differenza. Il nostro impegno per le scuole del V Municipio di Roma, in questi anni è stato rivolto verso importanti obiettivi di sostenibilità:

• Menù sostenibili: preferendo prodotti locali, stagionali e biologici.
• Riduzione degli sprechi: campagne di sensibilizzazione e pratiche per evitare lo spreco di cibo.
• Educazione ambientale: laboratori e attività pratiche su compostaggio, orti scolastici e raccolta differenziata.

Giovani Protagonisti del Cambiamento

Il report dà voce ai giovani di tutto il mondo, che esprimono preoccupazione per il futuro ma anche determinazione a cambiare le cose. Dai progetti di riforestazione in Africa alle piattaforme educative online in Asia, i ragazzi stanno già guidando iniziative concrete per proteggere il pianeta. La loro partecipazione è fondamentale: portano idee innovative, energia e una prospettiva globale indispensabile per affrontare le sfide ambientali di oggi e di domani.

Il Nostro Momento è Adesso

Il Living Planet Report 2024 ci ricorda che ogni gesto conta. Cambiare le nostre abitudini, scegliere con consapevolezza cosa mangiamo, ridurre gli sprechi e coinvolgere la comunità sono passi concreti verso un futuro più sostenibile. Le scuole e le aziende della ristorazione scolastica hanno l’opportunità di essere motori di questo cambiamento, educando e ispirando le nuove generazioni a prendersi cura del nostro pianeta, oggi e domani.